Quorn Foods在其Everyday系列中增加了一系列新产品,进一步表明了其通过提供可口,多样化的餐食和多功能食材来推动创新的承诺。
在Quorn意识到冷冻产品类别中的更多消费者喜爱餐食市场存在缺口之后,Gammon Steaks便问世了,研究突出了消费者对更多中板选项的需求。
该产品包装带有四块无肉的腌火腿牛排,在早期的商店试验中被证明非常受欢迎,并且由于其新的熏制熏肉风味,也吸引了非素食主义者。gammon配以鸡蛋,菠萝和豌豆,是标志性的传统酒吧最爱,并且代表了复古经典,可在家中重制。
Quorn Bacon Lardons是一种方便通用的烹饪原料,旨在为消费者提供创造自己口味的美食的能力,使他们能够以最小的舒适度和最大的风味制作意粉,鸡肉和培根派,汤和色拉。
Chorizo&Mozzarella Girasoli是Quorn广泛的无肉面食系列的健康,美味之选。这道菜是用新鲜的鸡蛋面制成的,里面夹杂着Quorn Meat Free Mince,在辣味香肠调味料中加入了番茄和Mozzarella奶酪。
不含Quorn肉的馄饨是用新鲜的鸡蛋面制成的,在肉酱中加入了用Mycoprotein制成的Quorn肉末。
Quorn Foods英国类别管理负责人朱利安·库克(Julian Cooke)说:“我们很高兴能够扩展我们的Everyday系列,该系列不断增强。对无肉产品的需求没有减弱的迹象,因为现在有55.2%的英国人口在所有地区(从所有地区)购买Free From。这个市场约有1300万户**,因此有很大的发展空间和产品创新空间,可满足这些消费者的需求,并继续根据其最高质量和品味建立对该行业的忠诚度。
“在Quorn,我们拒绝在开发方面停滞不前,并全心致力于产品创新。我们的厨师热衷于创造能够反映消费者口味的产品,并努力寻找机会来扩大我们优质产品和食材的范围。倾听市场上消费者的诉求,并为他们提供他们所寻找的各种就餐时间的最爱,这是我们关注的重点。
“ Quorn Gammon牛排就是一个很好的例子。该产品是英国家庭用餐的熟悉部分,而我们的产品是一种健康产品,由于在口味上没有任何妥协,因此也将吸引非素食者。“
资源:昆恩食品