法兰西美食中心的Aryzta Food Solutions表示,节日期间的兴高采烈意味着购物者希望更多地善待自己,因此零售商必须提供各种以圣诞节为灵感的冲动产品,这一点很重要。
该公司正在推出一系列产品和POS,这将有助于在圣诞节期间提高零售商的面包店利润。
14种节日佳肴范围包括冬季香料松饼,姜饼松饼,迷你百果馅馅饼,白兰地酥饼,林泽饼干星和土耳其美味切片等产品。
Aryzta Food Solutions的Mariam French说:“在节日期间,购物者吃掉了1100万个圣诞节蛋糕,这对零售商来说是一个巨大的机会。
“十分之四的消费者表示,如果改善了面包店的范围,他们将更频繁地访问便利店,我们开发了新的圣诞节系列,以帮助零售商发现优质面包店所具有的巨大潜在利润。
“对于已经拥有Instore Bakery解决方案的零售商,我们建议您检查您的商品范围,并用Cuisine de France圣诞系列替换低价商品。对于希望介绍面包类商品的零售商,我们提供了一系列以圣诞节为主题的柜台柜台,以帮助推动购买时的冲动销售。”
资源:法国美食