酱油品牌Kikkoman将Ponzu Citrus酱油添加到其产品组合中。
酱料传统上用于“肉和鱼的菜肴，以及沙拉的调味料”。
Kikkoman UK总经理Lee Bing-yu说：“随着日本料理的兴起以及对日本食材和产品的需求，我们感到英国消费者已经为Ponzu做好了准备。通过将Ponzu和酱油混合，消费者现在可以在一瓶中同时获得柠檬和酱油的绝佳增味和增味功效。
“尽管缺乏了解，我们的研究显示出消费者对Kikkoman Ponzu有浓厚的兴趣，并希望探索使用方法。我们研究小组中超过80％的人表示，他们可能或肯定会购买它。
“最大的吸引力来自旺盛的热情香气和柑橘味，消费者主要将烤肉，尤其是鸡肉和鱼肉与烤肉结合使用，并且倾向于沙拉。我们将积极推广它，以作为醋替代传统鱼和薯条的绝佳替代品。”
Kikkoman Ponzu柑橘酱油250ml零售价为£2.29。
