Best-in是Bestway和Batleys旗下的自有品牌产品,其目标是通过推出一系列新的28种自有品牌的长寿蛋糕产品,来占领环境蛋糕和烘焙食品的大部分市场。
新产品系列包括家庭最爱的多包装产品,例如杏仁片和樱桃烤面包,以及一系列专门针对冲动市场的松饼,迷你小面包和烙饼。
Bestway的符号总监James Hall评论:“面包店和蛋糕店的潜力经常被独立人士低估。研究表明,好的面包,蛋糕和早间摆设可以占营业额的3.5%,比脆皮和零食或冷冻食品还要大。在销售和现金利润方面,专注于增长不足的类别比尝试从成熟类别中争取更多的销售额更有意义,而新推出的Best-in蛋糕将帮助零售商充分利用面包店的固定设施。”
自有品牌类别经理Nick Brown补充说:“推出如此大小的产品系列证明了我们在蛋糕和甜食类别中看到的潜力。消费者可以从该类别中多个零售商的价格促销中受益,我们需要为独立人士确定价值。随着大多数新的Best-in带回家的蛋糕系列的价格达到1英镑一个硬币的价格,我们已经做到了。传统切片,迷你面包,松饼4包和纸杯蛋糕4包仅提供£1的超值价值”
对于冲动市场,还有专门开发的一系列松饼,烙饼和迷你饼干,零售价为59便士或2英镑,价格为1英镑。这将为消费者提供比含糖甜食更健康的替代品,并有助于在夏天传统上巧克力糖果销量减少的情况下保持销售量。
尼克得出结论:“零售商的货架没有弹性,但是鉴于这些行业的增长是由消费者寻求更多选择所驱动的,因此我们希望有尽可能多的零售商落后于尽可能多的零售商。但是,如果空间有限,则主要固定装置中必须存储的产品包括Bramley苹果派,Cherry Bakewells,Swiss Rolls和5件装Slices。如果零售商将咖啡机作为食物的一部分出售,并且可以提供“饮料加上烙饼或松饼,价格为1.50英镑或饮料”,则销售范围甚至更大。这种促销的利润率仍然很高,并将提高商店提供价值的信誉。
从6月1日起,Bestway和Batleys的所有仓库都将带回家和冲量系列,新产品将在整个发布期间进行促销。
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